易武所非洲猪瘟防控工作小结

发布时间:2019-12-17 编辑: 手机版

易武管理所非洲猪瘟防控工作小结

根据《中华人民共和国食品安全法》、《勐腊县人民政府关于暂停生猪调运和猪肉冻品及制品流通的公告》,为进一步贯彻落实县委、县政府加强非洲猪瘟等动物疫情防控工作的相关要求和部署,易武管理所依据职能职责切实加强肉类市场监管,从严把好生猪及产品流通的最后一关,有效切断疫情传播链,防止疫情扩散,保障人民群众生命财产安全和社会和谐稳定。

截至目前,辖区有农贸市场1个、超市6个、烧烤摊9个、餐饮服务单位48户、肉类经营户12户,销售冻品经营户6户。7月以来,易武所执法人员加强对农贸市场、超市、烧烤摊、餐饮服务单位及肉类经营户等猪肉产品销售场所的监督检查力度,对现有库存的猪肉冻品和腌肉、腊肉、香肠、火腿、猪肉干巴等猪肉制品全面停止销售,全部封存。同时指导市场开办者和肉类经营户履行法定管理责任,严禁未经检疫或来源不明的肉类产品入场;提醒餐饮服务单位加强对餐厨废弃物的管理,避免泔水被回收用于生猪养殖。

截至目前,易武所共出动执法人员32人次,检查辖区内农贸市场4户次,超市24户次,各类餐饮单位106户次,猪肉经营户12户次。签订《餐饮服务食品安全承诺书》、《餐厨剩余物处置责任书》48份,张贴发放《勐腊县人民政府关于暂停生猪调运和猪肉冻品及制品流通的公告》100余份,下架封存猪肉制品563.3公斤。

勐腊县市场监督管理局易武管理所

2019年8月22日